Egy hétvége Andival/Milánó

 Itt mielőtt bárki azt hinné,hogy voltam olyan bunkó és lefotóztam az Utolsó vacsorát..hát nem :) ez az ott vásárolt képeslapról lett fotózva :)

Elő a rénszarvasos pulcsikat!

Igen,ilyen is van..szerintem csodálatos ötlet és annyira jó volt látni az embereket manós-télapós-rénszarvasos pulcsikba öltözve látni!
Sajnos én csak ma reggel tudtam meg,hogy itt ilyen is van..jövőre be kell szereznem valami eszelős pulcsit! :)
És Ti beneveztek?

Sütiverseny

Idén is meghívtak egy sütiversenyre..eddig egyszer első,egyszer másokik lettem.
Vajon idén meg tudom verni az angol csajokat?
A téma: mince pie
Szerintem Anglia egyik olyan sütijéről beszélünk,amit vagy el kellene felejteni..vagy soha nem kellene emlegetni.
A nevével ellentétben nem darálthúsos pite...hanem egy darálékkal (mazsola,fahéj,dió,mindenféle émelyítően édes és fűszeres ismeretlen,de végeredményben nagyon visszataszító) töltött omlós tésztájú karácsonyi "must have".
5 év alatt nem sikerült megkedvelni,de úgy érzem Chili segíteni fog..mert van neki az isteni Rugelach receptje..és azt fogom át-mince pie-osítani :)
Sajtkrémes puha tészta,savanykás lekvárral,magyar dióval..szerintem nyerő lesz,főleg valami karácsonyos dekorral..érzem az elismerő pillantások melegét,a tapsvihart,a receptért könyörgő szemek reményteljes tekintetét...érzem,érzem,érzem!
beszámolok az eredményről ígérem.
Addig is csók,
Mari(aki beja)

Argo : 9/10

Neeem,nem a magyar árpaattilás változatról van szó,hanem Ben Affleck rendezte új filmről.
Isteni,izgalmas,érdekes,igaz történetet elmesélő,2 órán át tartó igazi jó esti csemege.
Nézzétek meg,nálam 9 pont :)
pussz
Bejamari

Argo,a benaffleckes :)

Advent

Ahogy azt ígértem is, készítettem pár képet az idei adventi koszorúnkról, amit az ovis munkadélelőttön csináltunk Grétussal..az eredményen látszik, hogy gyerekkéz is díszítette. Így idén kicsit az én minimál ízlésemmel ellentétben befigyelt rá pár igencsak színesre festett dióhéj, meg termény, sőt sok-sok fényes kiscsillag is került a koszorúra.
Az eredmény is nagyon tetszik, ráadásul sokkal nagyobb érteket képvisel számunkra, mivel együtt készítettük. :)
Mikor én az utolsó simításokat végeztem a koszorún, Gréti - kreativitással feltöltődve - nem hagyta veszni a gyertyák papír dobozát, hanem egy szuper kis karácsonyi dobozkát varázsolt belőle...sajnos ott nem volt időm fotózni is, így csak a végeredmény fotóit tudom megosztani. :)

Ráadásként, megosztok egy szuper kis saláta receptet, ami egyszerű, mint a pofon, de szeritnem annnnnnyyyiiraaa finom...tegnap este szinte rosszul voltam, annyit ettem belőle..magában! :D

Mogyorós sárgarépa saláta

Hozzávalók:

- 4 nagy sárgarépa
-1 zacskó sózott mogyoró 
-1 pici fej lilahagyma
-1 nagy pohár tejföl (kb. 4dl)
-bors

Elkészítés:

A sárgarépát lereszeljük (kislyukú reszelőn, mint a sajtot), a mogyorót összezúzzuk (én kávédarálón ledaráltam, sztem így a legegyszerűbb) a hagymát nagyon apróra vágjuk, hozzáadjuk a tejfölt és a borsot.
Az egészet jól összekeverjük és van türelmünk kivárni, akkor pár órát hagyjuk összeérni az ízeket...nekem nem volt és frissen is isteni volt! :)  "Bundás" csirkemellet csináltam hozzá, de még a hús elkészülte előtt megettem belőle egy halommal...

Mindennapi kenyerünk

Egyre jobban megy a sütés,eljött az idő,hogy az eredményeket megosszam a "Nagyközönséggel" :) 
Receptet innen vettem:
Gabojsza kenyere

Csodás,egyszerű,még a kezünket sem kell összekoszolni vele.
Nincs annál melldagasztóbb érzés,mikor a Férj  úgy eszi a libazsíros kenyeret vasárnap reggel,hogy csillog a szeme ,házikenyér sült illata terjeng a házban és már a következő kenyérről érdeklődik.. :)

Az alsó "kicsi" 25deka lisztből készült...nagyon szép,aranyos,kecses,makukás,fele fehérlisztes-fele teljes kiőrlésű tönkölylisztes..

Hozzávalók (4 főre)
50 dkg liszt
7 g száraz élesztő
6-8 dl víz
só

Ezt összekeverjük,fontos,hogy olyan állagú legyen a tészta,mint egy testradír :) tudom,hülye példa..de semmiképp ne legyen száraz,se túl nokedli-állagú
12 óra kelesztés kell neki huzatmentes helyen..én először véleltelnül 18 órán át kelesztetettem..nem is sikerült :)
szóval tartsátok be!
legjobb,ha kiszámoljátok mikor akarjátok enni ,pl vasárnap reggel 9kor..akkor előző este 8kor érdemes bekeverni
Reggel 8kor sütő bekapcs.250 fokra edénnyel együtt...aztán mikor felforrrósodott akkor bele a tészta,30perc fedéllel,majd még 30 fedél nélkül 
Az edény lehet jénai,kerámia,vasedény..én az utóbbit használom szinte már mindenhez:pörkölt,töltött paprika,kenyér :)

Csajok,
próbáljátok ki és legyetek egészségesek!
Millió puszi,
Bejamari
 

Az erdei lánynak

Boldog névnapot Ludmilla

Szilvia

Naptári napok:
November 13.

Név jelentése: Erdõ, erdei, erdõ mellett lakó

 

Név eredete:
Latin eredetû, a Szilviusz férfinév nõi párja, a római mitológiában Rhea Silvia Numitor leánya, Romolus és Rémus anyja

Név elemzése:
Szilvia név gyakorlatias, független, jó üzleti érzékkel rendelkezõ személyiség kialakulását támogatja. Szabadságra és önállóságra vágyik, annak érdekében, hogy saját céljaira összpontosíthasson. Jó vezetõi képességekkel rendelkezik, és nehezen viseli azokat a helyzeteket, amikor mások mondják meg neki, hogy mit kéne tennie. Figyelme középpontjában az anyagi siker van, de ha túl sok áldozatot hoz ennek érdekében, az problémát okozhat magánélete különbözõ területein.

Becenevek:
Szil, Szilke, Sziló, Szilvi, Szilvike, Szilva, Szilvácska, Szili, Szilike, Sziszi

Idegen nyelvi változatai:
Sylvia
Silvia