Thursday, 1 December 2011

Tök krémes tökkrémleves :)

Isteni tökkrémlevest csináltam a múlt héten és megígértem, hogy leírom a receptet, hát tessék :) :

Hozzávalók:
  • 3-4 szelet füstölt bacon szalonna
  • kb 1 teáskanál kókuszzsír vagy étolaj
  • fél sütőtök (kb 70dkg)
  • 2-3 kicsi burgonya (kb 20dkg)
  • kb 2 dl főzőtejszín
  • só, bors ízlés szerint
3-4 szelet füstölt bacon szalonnát apróra vágtam és megpirítottam pici kókuszzsíron (már skizofrén a recept :D) aztán rádobáltam a fél kis kockákra vágott sütőtököt és két kicsi krumlit, szintén kis kockákra vágva.
Felöntöttem vízzel úgy, hogy éppen ellepje a cuccokat és felforraltam. Tettem hozzá sót, borsot és puhára főztem. Mikor teljesen megpuhult minden, akkor bormixerrel összeturmixoltam és visszatettem a tűzre kis lángon és hozzáöntöttem a tejszínt. Egy rottyantás és kész. :)
Igen, nagyon gyors és igen, nagyon egyszerű..de ami a lényeg isteni finom! :)

Próba Madam! :)

1 comment:

  1. ki is próbálom majd,ne izgulj!! :D Csak Peti ne legyen itthon egy napot..ő ugyanis utálja a tököt..de azért a tökös rizottót úgy kanalazta a múltkor,mintha pekándiós jégkrém lett volna :D Puszi és üdv:BeaMari

    ReplyDelete