A próbák napja

Tegnap nagy-nagy örömömre megérkezett a csúcsszuper robotgépem és ezzel egyidőben a kerámia edényszettem...muszáj volt még este próbát tartanom velük...legalábbis részben. :)

A robotgép segítségével szuper finom és villámgyors amerikai káposztalsalátát dobtam össze...kb 7 perc alatt (mosogatással együtt..:) ), szemben a korábbi 20 perces reszelgetéssel...
És ha már káposztasali, akkor kellett hozzá rittyentenem a kiccsaládnak valami husit és zöldséget is...így sikerült kipróbálnom a kerámia grill serpenyőt is..hát nagyon elégedett vagyok vele, csak ajánlani tudom mindenkinek! :)

A fotók miatt mélyen szégyenlem magam..telefonnal, gyéren megvilágított konyhapulton készült izék ezek..de a lényeg talán átjön. :)

további (normális) fotókat fogok még közölni a kis csodáról...

Addig is innen a további infók:

http://www.edigital.hu/Robotgep/Bosch_MCM4100_robotgep-p60077.html?gclid=CMji6MiPvq4CFUsMtAodimYR_Q

a végeredmény pedig ez:

A recept:

• fél fej fehér káposzta
• negyed fej lila káposzta
• egy kis hagyma fele
• 1 db sárgarépa
• majonéz
• tejföl
• só
• bors
• citromlé
• pici porcukort

A mennyiség kedvünkre változtatható.
A zöldségeket lereszeljük, a majonézből, tejfölből és a további hozzávalókból tartás jellegű mártást készítünk...fűszerezés mindenkinek saját ízlés szerint.
Én soha nem csinálom töményre, inkább kicsit hígabbra, a lényeg, hogy jól bevonja a zöldségeket a szötty. 
Ráborítom, összekavarom, ha van idő kicsit összeérlelem a hűtőben az ízeket, ha nincs, akkor rögtön nekiesünk. :D

Isteni, villámgyors, friss és egészséges!

A hozzá sütött husit és zöldségeket a tegnap első bálózó grillserpenyőben sütöttem meg...szupi kis cucc..éppen csak megmutattam neki az olajat és istenire sült benne minden. :)

 Sajnos a paradicsomos káposztáról nem készült fotó, de ma alig várom az ebédet...a tegnap esti kóstolás szép reményekkel kecsegtet. :D